Сыроварня Набережные Челны: меню и цены

Сыроварня в Набережных Челнах представляет собой гастрономическое заведение, специализирующееся на блюдах европейской и авторской кухни с акцентом на сырную продукцию. Основные направления работы заведения включают ресторанное обслуживание, продажу сыров собственного производства и проведение гастрономических мероприятий.

Основное меню: структура и категории

Меню сыроварни в Набережных Челнах охватывает широкий ассортимент блюд. Структура меню построена по следующим категориям:

1. Закуски:

   • Сырная тарелка (ассорти из 4–6 видов сыра собственного производства)

   • Брускетты с сыром и овощами

   • Овощные и мясные антипасти

2. Салаты:

   • Салат с моцареллой и томатами

   • Цезарь с курицей и пармезаном

   • Тёплый салат с сыром халлуми

3. Супы:

   • Сырный крем-суп с гренками

   • Томатный суп с базиликом

   • Суп дня (меняется ежедневно)

4. Горячие блюда:

   • Паста с четырьмя сырами

   • Курица в сырном соусе

   • Запечённые овощи с фетой

5. Десерты:

   • Чизкейк классический

   • Тирамису

   • Домашние вафли с рикоттой

6. Напитки:

   • Безалкогольные (домашние лимонады, кофе, чай)

   • Винная карта (сортировка по странам и сортам вин)

Цены в сыроварне Набережные Челны

Ценовая политика заведения направлена на соответствие категории «средний плюс». Примеры актуальных цен:

• Сырная тарелка — от 490 до 890 рублей в зависимости от ассортимента

• Салаты — от 350 до 590 рублей

• Супы — от 290 до 450 рублей

• Основные блюда — от 540 до 980 рублей

• Десерты — от 280 до 420 рублей

• Кофе — от 160 до 290 рублей

• Вино бокалом — от 390 рублей

Цены актуальны на I квартал 2025 года. Возможны сезонные корректировки в зависимости от доступности сырья и рыночных условий.

Производство сыров на месте

Одной из отличительных особенностей сыроварни в Набережных Челнах является наличие собственной мини-сыроварни. Производство включает следующие виды сыров:

• Моцарелла

• Качотта

• Сулугуни

• Бри

• Фета

• Козий сыр

Сыры доступны как для дегустации в ресторане, так и для покупки на вынос. Продукция проходит обязательную сертификацию, соблюдаются требования ТР ТС 033/2013 и СанПиН.

Дополнительные услуги

Проведение гастрономических мероприятий

Заведение предлагает следующие форматы мероприятий:

• Мастер-классы по сыроварению

• Винные дегустации

• Корпоративные ужины

• Индивидуальные гастроужины по предварительному заказу

Доставка и самовывоз

Осуществляется доставка по городу через собственную службу или партнёрские агрегаторы. Время доставки — от 40 минут. Самовывоз доступен ежедневно.

Сыроварня Набережные Челны: меню и цены в цифровом формате

Официальный сайт заведения предоставляет актуальное меню и цены с возможностью онлайн-бронирования столика и оформления заказа. Также доступна мобильная версия сайта и адаптированное меню в PDF-формате.

FAQ

Какие сыры можно попробовать в сыроварне Набережные Челны?
Доступны как свежие, так и выдержанные сыры: моцарелла, сулугуни, качотта, бри, фета, козий сыр.

Есть ли возможность приобрести сыры на вынос?
Да, часть продукции доступна в фасованном виде. Уточнение ассортимента возможно на кассе или через онлайн-сервис.

Меняется ли меню в зависимости от сезона?
Да, в меню предусмотрена сезонная ротация блюд в зависимости от доступных ингредиентов.

Осуществляется ли доставка блюд на дом?
Да, доставка осуществляется по городу с 10:00 до 22:00, минимальная сумма заказа — 800 рублей.

Какие методы оплаты принимаются?
Доступны наличный и безналичный расчёт, оплата через мобильные приложения и банковские карты.